9月26日,由国务院食物平安办、国度市场监视治理总局指点,中国烹调协会主办的“2024餐饮消费立异成长推动会”在北京顺遂召开。会上,中国暖锅前沿品牌朝天门餐饮控股团体(以下简称朝天门)斩获由中烹协权势巨子颁布“2023年度中国餐饮企业TOP100”奖项,并位列第六名。
据悉,这已是朝天门持续第12年取得中国餐饮百强TOP100榜单,其排名从最初的第45名升至现在的第6名,并5次跻身百强前十,是朝天门一路走来步步为营,不竭冲破自我、晋升实力的成果。
全球千店,更上层楼。2024年,朝天门加快全球化结构,在中国香港中环兰桂坊开设朝天门暖锅·五钻旗舰店,深受门客好评,深入揭示出非遗老字号品牌年青化、立异化表达的新风采。
同时,朝天门在中国香港、欧洲、美国(准备中)、日本(准备中)均设有分公司,营业辐射至德国、法国、英国、西班牙、葡萄牙、墨西哥、日本、迪拜等国度,旨在让更多人领会并爱上“暖锅”这个重庆独有的文化符号。
以传承为主,立异为辅,朝天门餐饮控股团体传承和发扬重庆美食文化初心不改,深化企业数字化、国际化、尺度化成长的同时,对峙非物资文化遗产的传承与面向变化的冲破并行不悖,力图在庇护与成长中追求新的奔腾,让国内外更多人吃到地道的重庆暖锅。
责任编纂:刘明德