由上海博华国际展览有限公司主办的2024世界咖啡烘焙年夜赛中国区总决赛，在上海世博展览馆H4号馆美满闭幕。选手李中祥摘得中国区总冠军的桂冠，将取得代表中国前去加入世界咖啡烘焙⼤赛 (WCRC)的独一资历。

上海2024年10月10日/美通社/ -- 2024世界咖啡烘焙年夜赛中国区总决赛中，共有36位来自全国各分区赛提拔出来的选手同台竞技。终究，李中祥取得冠军，刁成磊取得亚军，许吉成取得季军，李梦虎取得殿军。

赛场风度无穷，致敬所有追梦人

世界咖啡烘焙年夜赛(简称"WCRC")是无数咖啡烘焙选手求之不得的舞台，并在2013年初次在法国尼斯揭幕。2015年，上海博华国际展览有限公司经WCE授权，引入举行中国区提拔赛，将进步前辈的咖啡文化传布到了国内。

对咖啡人来讲，烘焙的进程，也是成绩一款豆子的必经之路。一名超卓的咖啡烘焙师，需要具有丰硕的常识和灵敏的嗅觉，才能正确掌控每一个批次咖啡豆的烘焙水平，太轻或太重的烘焙城市影响咖啡的味道和质量。

2024赛季，我们走过上海、深圳、南京、华东、广州、成都、邯郸七站分区赛，终究在上海迎来了总决赛。来自全国各地的36位选手加入了2024世界咖啡烘焙年夜赛中国区总决赛，同时，主办方约请到WCE的3位国际代表配合主持现场工作，35位评委介入了现场评审工作。

恭喜所有获奖选手们！感激所有赛事援助商、参赛选手、评审团、工作人员和所有存眷和撑持本次角逐的伴侣们！你们用高深的身手和热忱诠释了咖啡文化的魅力，为赛事增加了无穷的出色。

世界咖啡烘焙殿堂，中国气力冉冉升起

最近几年来，中国的咖啡师们正在愈来愈多范畴揭示他们的风度，更是走上世界舞台，向世界展现中国咖啡艺术的风度，不竭激起着国内咖啡行业从业者的决定信念。在丹麦哥本哈根举行的2024世界咖啡烘焙年夜赛上，中国年夜陆选手刘太阳取得世界第一位，一举夺冠！中国年夜陆选手刁成磊取得世界第四名！

本次角逐，不但是咖啡烘焙师们身手的较劲，更是咖啡文化交换的嘉会。赛事为咖啡师供给了一个展现才调、交换进修的平台，增进了国内的咖啡文化交换。

中国咖啡气力正活着界的谛视下冉冉升起。我们等候将来中国咖啡行业能活着界舞台上继续闪烁，为全球咖啡行业的成长做出更年夜的进献。

2025新赛季行将启幕，我们新赛季再会！

感激赛事援助商

我们衷心感激所有援助商对2024世界咖啡烘焙年夜赛中国区赛事的激昂大方撑持和热忱介入！恰是由于有了你们，这场国际性的咖啡烘焙盛事才能在中国区顺遂进行，为咖啡快乐喜爱者和专业人士供给了一个展现身手、交换经验的绝佳平台。

我们等候在将来的日子里，继续与所有援助商和合作火伴联袂合作，配合鞭策咖啡文化的成长和繁华。