老茶新茗，杯中相见欢。

10月13日，“新征程，老味道”——逾越30年的时空对话主题茶会在闽茶文化传布推行中间进行。

茶会现场

现场品鉴了两款年份相隔30年、皆产自觉源地西坪的安溪铁不雅音：2024年清喷鼻型和1993年陈喷鼻型。

一“新”一“老”的跨时空对话，让茶友们在兰喷鼻音韵中细细咀嚼铁不雅音的工夫故事。

福建农林年夜学茶学系传授郭雅玲，福建省农科院茶叶研究所原所长、研究员陈荣冰，别离进行了点评。

两个“老铁”也分享了本身的品鉴心得。

张仁雨

房江明

张仁雨：我曾见证了铁不雅音的风味从浓喷鼻到清喷鼻，再到韵喷鼻的改变进程。今天有幸喝到30年陈的铁不雅音，再次见证了它的新征程。

房江明：铁不雅音是我赚到的“第一桶金”。铁不雅音的风味必然要返璞归真，做最好、最真的品质，走向更高真个市场。

铁不雅音建造身手国度级非遗代表性传承人魏月德和其门生苏龙海、上官玉昆、李泽彪、王小林、肖秀春等5位安溪县非物资文化遗产乌龙茶建造身手代表性传承人来到现场与茶友们进行分享。

苏龙海：从茶山到茶杯，每道手艺环节都严酷把关，传承传统工艺根本上，融入现代手艺，力图品质最优，把茶喷鼻传遍全国甚至全球。

上官玉昆：传承非遗身手是一份责任，专心做好一杯健康的好茶。

李泽彪：传承身手，守正立异。喷鼻是靠摇出来，韵靠炒出来，形靠整出来，味靠焙出来，质靠比出来。

王小林：做好茶，要先做大好人。寻求品质，做生态、健康的好茶。

肖秀春：我们一向对峙“三是五不”：是天然发展的茶、传统建造的茶、源汁原味的茶。不利用除草剂、化肥、农药、空和谐冰箱。

魏月德与5个门生为“新征程”点赞

（左起别离为上官玉昆、李泽彪、苏龙海、魏月德、肖秀春、王小林）

泉州市人平易近当局驻福州处事处主任王桂林也为“新征程”系列铁不雅音点赞打call。

安溪铁不雅音以其怪异“兰花喷鼻，不雅音韵”而著称，2022年，安溪铁不雅音前后被结合国粮农组织和教科文组织认定为“全球主要农业文化遗产”和“人类非遗”。

安溪县现有茶园面积60万亩，茶叶年产量6.2万吨，80%生齿从事涉茶财产。最近几年来，安溪县深切实行“稳一产、强二产、优三产”成长计谋，打造涵盖1、2、三产的茶财产链条，带动茶农增收、茶企成长，助力村落振兴。

2023年，全县茶财产综合产值362亿元，农人人都可安排收入2.4万元。

预会全部佳宾合影（林承威 摄）

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