北京2024年10月23日/美通社/ -- 江苏省扬州市,一座承载着深挚汗青底蕴的城市,其迷人景色频现在中国古诗词的字里行间。而今,扬州更因2019年荣获结合国教科文组织"创意美食之都"的佳誉,而申明鹊起,成为世人皆知的美食圣地。
Photo shows some classic Huaiyang cuisine dishes.
从2019年获评“世界美食之都”以来,扬州延续立异淮扬菜系、传布悠长汗青文化、深化国际合作交换,鞭策建成国际文化旅游名城。
品味淮扬菜,先从早茶最先。早茶,顾名思义,是一场早晨的茶点盛宴,包括了各式精美糕点与好菜,佐以一壶暖人心脾的热茶,使人回味无限。
午饭时段,门客们既可咀嚼传统好菜,亦可测验考试现代创意菜品,知足味蕾的多样摸索。另外,探访淮扬菜博物馆与特点街区,亦是领略扬州文化底蕴的绝佳路子。
扬州美食文化赓续百年、耐久弥新。值得一提的是,扬州还成功申创饮食类75项非遗项目、30多个中国地舆标记商标、6个饮食类“中华老字号”。
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