上海2024年9月27日/美通社/ -- 2024年9月24-25日，第四届马家浜健康食物立异成长勾当在嘉兴盛重进行，来自养乐多本社中心研究所的天本隆太和织原健人研究员，别离就益生菌对老年人健康的感化、和kashiwanohense双歧杆菌的基因组和表型特点研究颁发主题演讲，展现了养乐多在人群健康和益生菌研发范畴的研究功效。

本次勾当由浙江清华长三角研究院主办，会聚了健康食物范畴的权势巨子专家学者，紧贴市场需求，环绕食物平安、营养强化、新食物原料开辟、立异配方设计、食物企业转型进级和新卵白市场机缘等热门话题进行深切切磋和交换。

养乐多本社中心研究所天本隆太研究员颁发主题演讲

聚焦前沿立异 强化循证科学实践

跟着人们糊口程度的提高，人均寿命的耽误，全球的生齿老龄化历程正在敏捷成长。若何让每位老年人安度晚年，享有健康老年糊口，已成为全社会遍及关心的话题。本次勾当上天本隆太以《老年人益生菌摄取频率与健康状态的关系：一项风行病学研究》为题，分享了副干酪乳酪杆菌代田株（LcS）对老年人首要糊口习惯病和肠道健康的影响。

高血压和便秘活着界各地的老年人中遍及存在，有用的预防和节制有助在改良老年人的健康状态。研究成果显示，老年人的高血压得病风险与含有LcS的发酵乳成品的摄取频率呈负相干。老年人排便次数希少的产生风险与含有LcS的发酵乳成品的摄取频率和习惯性活动勾当的数目和质量呈负相干。

养乐多本社中心研究所织原健人研究员颁发主题演讲

织原健人在食物新配方专场中聚焦在《KASHIWANOHENSE双歧杆菌的基因组和表型特点》进行演讲，具体论述了kashiwanohense双歧杆菌的微生物系统发育位置、人群散布特点、碳水化合物的操纵特征，和低聚糖操纵的首要基因。研究注解，kashiwanohense双歧杆菌可以操纵具有菌种特异性转运卵白的短链和长链母乳低聚糖、阿拉伯木聚糖和胞外木聚糖酶，这些特点对断奶期婴儿有较好的顺应性。织原健人暗示，这些研究发现将为开辟益生菌标的目的或益生元标的目的的新型食物供给参考，例如：具丰年龄顺应性的益生菌、定制益生元等。

以科研为先导 深耕益生菌范畴

二十世纪初，养乐多团体开创人代田稔医学博士发现并强化培育出可以或许在世达到肠道的活性乳酸菌——副干酪乳酪杆菌代田株（LcS）。自创建以来，养乐多始终专注在乳酸菌的科学研究，致力在摸索乳酸菌对人体健康的好处。

养乐多本社中心研究所

为延续进行产物健康性与功能性的立异开辟，养乐多位在日本和欧洲的研究所展开了益生菌功能、肠道免疫学、肠道菌群、微生物群-肠-脑轴、微生物收集和功能阐发等方面的根本研究，堆集权势巨子的科学循证，不竭发掘益生菌的健康价值。同时，养乐多与浩繁科研和医疗机构深切合作，配合展开LcS在调理肠道功能、调理免疫、预防传染、减缓精力压力等方面的研究，发掘LcS的潜力。在中国，养乐多与国内的病院、年夜学、行业组织也进行了普遍合作。2023年7月在国际学术期刊《Food & Function》上正式颁发了养乐多与上海交通年夜学从属瑞金病院进行了开云app一项关在LcS对帕金森病临床症状和肠道菌群影响的研究。

秉持"预防医学、健肠长命、轻松享有"的代田理念，养乐多不竭摸索生命科学，为世界人类的健康和夸姣糊口作进献，将深耕益生菌科研前沿，为人类的健康事业源源不竭注入"益"动力。