专访首旅如家中高端事业部总司理宓焕顺

近日，首旅如家酒店团体中高端事业部总司理宓焕顺对话举世旅讯，表达了本身对中高端酒店若何破局的看法，全文内容以下：

从上海虹桥机场四周下高架道路，转一个弯进入扉缦酒店的院子，一棵年夜树把立体高架路的喧哗阻隔在了死后。站在避雨的门廊下，墙面一片葱茏的绿色，让人的表情刹时放松下来。

年夜堂的绿色原木环保气概洗去了客人旅途的怠倦，吧台、前台、茶吧、等待区的设计都有一些巧心思。咖啡厅的禅意坐位、餐饮区的健康饮食标识表记标帜、会议区间的矫捷空间、24小时健身房的完整举措措施，洗衣房的全主动监控，客房里的健身小器械都给到客户杰出的体验。

首旅如家酒店团体旗下的中高端品牌——扉缦酒店首店在2023年4月在上海西郊开业。在OTA上的五分好评要害词首要表现在"科技感实足、气概清爽、设计公道、低脂饮食"等。

在国内里高端酒店业疫情后时期的疆场上，主打健康唤活的扉缦酒店，能不克不及作为一匹品牌黑马延续引爆？全部首旅如家的中高端板块又将以如何的策略应对市场烽烟？针对这些问题，宓焕顺有本身的洞察。

1，"百家方针"是不是太小？

扉缦出生避世，源自在首旅如家如何的聚焦定位？宓焕顺流露，设计的初始灵感是商务与休闲的连系，旨在为出行人士缔造健康、舒适、愉悦而高效的住宿体验；设计的场景安身一个更赶潮水的时尚住宿场景。酒店的客户画像定位年青的商务休闲人群，特别聚焦有健康理念和健身习惯的细分客群。

在这里，健身房更功能化，经由过程魔镜和瑜伽垫浓缩在酒店的客房里。年青商旅者对糊口体例的诉求也表现在加倍均衡多元的餐饮选择上。扉缦酒店的餐厅有着丰硕的功能分区，低卡高纤维区、优良碳水区和低GI生果区等可让宾客自由选择。

"酒店业中高真个人群特点是小浩繁样。大师可能会说我们此刻客户的要求是千人千面，但我的理解是千人万面。跟着客人身份脚色的分歧，他多是商务出行，是伴侣旅游，是家庭出游，他需要的酒店产物必定分歧。我们需要不竭摸索差别化需求，深挖客户分歧的剖切面，所设计的每个产物都清楚地聚焦分歧特点的人群，来进行量身定做。"

扉缦酒店的客房体量设定在120间摆布，单房造价 11万元人平易近币摆布。今朝全国已有20多家签约，首要在一线和新一线城市，到2024年末签约方针是100家，也会逐步向三四线适合的城市下沉。

在两年时候内，成长百家的范围是不是太小？宓焕顺坦言：早期方针确切不年夜，但百家范围是判定一个品牌成熟与否的要害点。首旅如家酒店团体步步为营，从零到 100 家店可能要培养两三年的时候，一旦品牌成熟今后，一个单店的样板就会引流来4到6家加盟，所今后面再成长到200家、500家就会有加快度。对扉缦表态以来的市场结果，他认为已到达预期。自本年4月开业以来，扉缦酒店-上海虹桥机场国度会展中间店很好地承载了来沪商务出行的搭客需求，RevPAR最高值达667元，出租率最高值达113%。

2，"晚集之说"若何破局？

疫情后的酒店业，迈点咨询的《2022年中国中高端酒店市场成长陈述》显示：度假型产物、酒店目标地产物将更受接待，多品牌业态产物将更具成长空间。各年夜酒店团体在本年上半年都加速了成长程序。2023年，平均单房价钱在300-600元的国内里高端酒店的市场烽烟四起，很多品牌的市场范围屡立异高，锦江、华住、亚朵、希尔顿欢朋、维也纳国际等酒店团体和品牌都推出了迭代产物，很多特点化、个性化的产物从一线年夜城市逐步成长到下沉市场。

首旅如家酒店团体在2008年就最先耕作中高端酒店，到今朝为止，和颐至尚酒店进入中国中端连锁酒店品牌20强排行榜。首旅如家是否是起了年夜早但赶了晚集？宓焕顺其实不认同这类说法：由于今朝的中高端市场还很年夜潜力。传统酒店依照54321星级尺度的正态散布来为客群供给差别化选择。在西方酒店市场，中高端层级就是橄榄型市场布局的中部，市场容量占到7成。而今朝中国仍是经济型酒店的数目占主体。所以在中高端市场，每家团体、每个品牌阐扬的余地都很年夜。

首旅如家旗下的中高端酒店超千家，具有超十万间客房，今朝构成了一个完整的品牌矩阵。此中的开国铂萃酒店，主打东方文化和管家式办事；一店一设计的璞隐酒店讲求"行走间的留白"，让客人沉醉式体验城市隐逸空间的魅力；主攻年青商务差旅人群的和颐至尚酒店则讲求 "一扇窗看一个城市"。加上扉缦酒店新聚焦的商务休闲人群，四条产物线根基笼盖了今朝中高端酒店的细分市场，也构成了团体内的多品牌优势互补。

除品牌差别化给客户增添选择，首旅如家的成长邦畿也在不竭扩年夜。在一线、新一线城市，包罗省会城市重点结构。但三线、四线城市，乃至五线城市也在加快成长，延续发力。"我们发现五线城市酒店行业的表示跨越想象，特别是当地休闲客人的需求是很年夜一块市场增量，这在之前是被轻忽的。我们要加快去知足这一类消费层级的客户需求。在C端成立起品牌佳誉度，B真个投资人也愿意跟进。固然4、五线城市的客房价不高，但由于酒店物业房钱比力低，只要节制好运营本钱，县域加盟投资人仍是可以或许取到比力好的回报。"

3，"当地糊口"可否吸睛？

疫情以后，各行各业的线下勾当敏捷恢复，酒店业春江水暖，把"聚人气"作为恢复营业的第一抓手。很多中高端酒店品牌都最先重视社区运营。首旅如家也推出了 "当地糊口"系列勾当，操纵酒店现存精美空间的有益前提，给客户带来更多乐趣和刺激。

这一类营业，很轻易落入年夜同小异的情势化窠臼。能不克不及延续立异？宓焕顺强调：要着眼在"本城、当地、本土"的差别化来设计勾当。古朴的璞隐酒店举行诗会、汉服体验日；和颐至尚酒店的时尚空间的举行脱口秀俱乐部、念书会；扉缦酒店重在吸引健身和活动达人。

今朝，首旅如家中高端酒店的复购率跨越了40%，超出行业平均程度，"我们在测验考试经由过程勾当锁定客群，让酒店品牌带来追星效应。你今天在这个扉缦酒店看到了拳击沙袋，未来的扉缦酒店，可能有壁球馆，可能有微型攀岩，有电脑体能游戏。我们但愿黏住方针群体，客人每去一个城市就要去住扉缦，去享受酒店打造的糊口体例，我们就成功了。"

首旅如家比来的财报显示：团体中高端酒店数占比晋升至 25.89%，客房数占比晋升至 37.41%。受益在中高端酒店产物占比延续晋升，陈述期内，公司中高端产物占酒店收入到达 57.01%，较 2022 年同期增添 6.31个百分点。而在2019年财报中，中高端酒店数占比21.2%，客房数占比26。1%，产物收入占比仅仅是37.6%。在方才竣事的举世旅讯峰会上，首旅如家酒店团体总司理孙坚提出："要以专、精、特、新来构建全新的跨周期的能力"。

从一个新品牌百家方针的小步启动，宓焕顺一向强调的"小浩繁样私房菜"计谋，可能其实不致力在简单快速的范围扩大。但国内的中高端酒店市场今朝百舸争流，首旅如家作为一家国平易近酒店团体开云app，能不克不及底蕴和立异并举，在竞争中亮眼胜出，市场正在等候。

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